物联网+明厨亮灶
以数字赋能食安监管

明厨亮灶产品解决方案

随着物联网技术的发展,明厨亮灶已成为餐饮行业数字化转型的重要方向。通过利用物联网和智能终端等技术手段,实现对厨房内环境监测、食材储存和消费者服务等方面的数字化监控与管理,提高卫生标准、服务质量和运营效率。

星纵物联凭借多年在物联网行业的积累与沉淀,运用基于LoRaWAN®的传感器、智能终端和网关等产品,帮助餐饮企业实现对厨房环境监测、设备状态监控、能耗监测与控制等智能化管理。不仅提高了餐饮企业的效率和形象,也推动了整个餐饮行业向更加安全、健康、可持续的方向发展。

厨房环境监测

EM300-TH温湿度传感器

厨房环境中的温湿度监测

EM500-CO2二氧化碳传感器

厨房环境中的二氧化碳浓度监测

GS524N独立式光电感烟火灾探测报警器

厨房烟雾感知与报警

JT-GS101家用可燃气体探测器

厨房的甲烷泄露探测与告警,并及时自
动切断阀门与开启排气扇

设备状态监测

EM320-TH温湿度传感器

冰柜温湿度监测

EM500-PT100温度传感器

消毒柜温度监测,监测范围广
(-200℃~800℃多型号可选)

EM300-MCS门磁感应传感器

食品留样柜门监测

WS301无线门磁传感器

食品留样柜门监测

设备能耗监测与控制

WS50x智能开关面板

厨房灯光智能控制

WS50x智能开关面板

厨房灯光智能控制

WS51x智能插座面板

设备能耗监测

UC100无线数传终端

水/电表数据采集

数据传输

UG65 LoRaWAN®网关

将终端节点采集到的数据传输到云平台

无线部署

采用LoRa®无线技术,免布线
安装,部署成本低

环境与设备状态监测

实时监测厨房环境与设备状态情况,确
保厨房的安全,以及材料的新鲜存储,
有效提高了食品安全的监管效率

节能降本

对厨房设备的能耗监测与智能化控制,
有效节能降耗,有利于推动整个餐饮行业
向可持续的方向发展。

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